Bio/nova je prostor ustvarjalnih trkov umetnosti in znanosti ter tradicionalnih in sodobnih tehnologij pomembnih za kritično razumevanje sobivanja človeških in ne-človeških živih bitij.
Projekt Laboratorij za prihodnost hrane je namenjen
ustvarjalnemu raziskovanju, eksperimentiranju in prototipiranju s prvinami, ki sestavljajo verigo etičnega pridelovanja, distribucije in obdelovanja prehranskih surovin.
Skozi projekt nas zanima medvrstna odvisnost in komunikacija v iskanju ekosistemskega ravnovesja. Pri tem bomo uporabljali tradicionalne in najsodobnejše tehnologije za personaliziranje pridelave hrane, ter predelave ostankov v uporabne polimere in energetske vire v iskanju odgovorov na izzive planetarnega ekološkega dolga.
